każdy dzień to ciekawość…
ciekawość smaku, emocji, uczuć – to wszystko jest tak naturalne i tak zgodne z moim wnętrzem, że gdy serwuję moje dania tworzone tak jak to robię od lat, jestem przekonany, że jest tam część mnie.. dziwne? szczere i wyjątkowe dla mnie, bo się z tym dzielę..wiecie jak to jest ..nie ważne co jesz, lecz z kim? ..moje motto życiowe od lat niezmienne …
“Gotowanie to sztuka, w której można wyrazić swoje uczucia, przywrócić wspomnienia, budować relacje w życiu codziennym i tworzyć nową rzeczywistość. Pokażę Ci kuchnię wpływającą na wszystkie zmysły, dająca relaks i inspirację w życiu codziennym”
…a smak emocje i natura to główne wartości w mojej kuchni.. zastanawiasz się czy kocham..i to bardzo..:)
Stworzyłem coś zupełmie nowego, nie spodziewałem się, że moja kuchnia zacznie pokazywać się w ulicznej wersji, ale rok temu przed majem tworząc mosje i wizje firmy czułem wewnętrznie, że będzie to WEGAN STREET FOOD … na dziś dzień jest to moja wyjątkowa restauracja uliczna, w której serwuję wegańskie inspiracje kulinarne, dla każdego a dziś pod lokalem usłuszałem od zamawiającej Pani ..” słyszałam, że macie wspaniałe jedzenie, więc poproszę rollo:)’ tego nie trzeba wyjaśniać …
